Mennyei csokitészta recept
A Mennyei csokitészta hozzávalói:5-5 dkg vaj és liszt,
3 dl tej,
5 dkg kakaó,
10 dkg cukor,
3 tojás
A Mennyei csokitészta elkészítési módja:
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és habosra keverjük. Beleöntjük a forró tejet, és Állandóan kevergetve 2-3 perc alatt felfőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a kakaót és a tojássárgákat. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a kihűlt masszába forgatjuk. Kivajazott sütőformába öntjük, és közepes hőmérsékletű sütőben kb. 40 percig sütjük, amíg a tészta a formából kiemelkedik.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: access, 2010. szept. 24. 14:32
A mennyei csokitészta elkészítési módja és hozzávalói.