Meggyes csirke recept
A Meggyes csirke hozzávalói:4 db nagy csirkecomb
20 dkg meggybefőtt
2 dl száraz fehérbor
2 dl tejföl
só
olaj
liszt
A Meggyes csirke elkészítési módja:
A besózott combokat lisztbe forgatva hirtelen pirosra sütjük. A megsült húst tűzálló tálba szedjük és mellérakjuk a kimagozott meggybefőttet.Aláöntjük a bor egyharmadát és kevés vizet. Lefedjük fóliával és középmeleg sütőbe téve kb. 20 percig pároljuk.A maradék bort elkeverjük a tejföllel és a már puha húsra öntve még egyszer átforraljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. márc. 22. 17:41
A meggyes csirke elkészítési módja és hozzávalói.