Medvehagyma saláta recept
A Medvehagyma saláta hozzávalói:30 g medvehagyma levél
10 dkg retek
1- 2 db csemegeuborka + fél evőkanál uborkalé
50 ml majonézes salátaöntet
1 pohár joghurt
Só, bors
5 g cukor
A Medvehagyma saláta elkészítési módja:
Mossuk meg majd szárítás után aprítsuk fel a medvehagyma leveleit, a leveleitől és gyökereitől megtisztított retket és az uborkát. Keverjük össze a zöldségeket, majd locsoljuk meg fél deci salátaöntettel és egy pohár joghurttal. Ízlés szerint az uborkaléből is löttyinthetünk rá fél kanálnyit. Fűszerezzük sóval, borssal és kevésnyi cukorral, majd keverjük össze az alapanyagokat.
Ízletes kísérője lehet héjában sült krumplinak, de köretként is tálalhatjuk frissensültek, grillételek mellé.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: kormi7, 2006. nov. 27. 13:02
A medvehagyma saláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.