Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Mandulás kocka (Zöld süti) recept

Mandulás kocka (Zöld süti) recept

A Mandulás kocka (Zöld süti) hozzávalói:
Tészta:

10 dkg cukor,
10 dkg vaj,
2 ek tejföl,
4 tojás sárgája,
10 dkg liszt,
1/2 cs. sütőpor,
1 púpos kanál kakaó,
4 tojás felvert habja,

Krém:
1 ráma kocka,
15 dkg cukor,
20 dkg búzadara
2 zöld mandula aroma

Máz:
10 dkg tortabevonó csoki
kevés olaj


A Mandulás kocka (Zöld süti) elkészítési módja:
A tésztához valókat összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük. Krém: 1 ráma kockát 15 dkg cukorral felfőzünk. Majd belekeverünk 20 dkg búzadarát. 1 percig főzzük ezzel is, majd lezárjuk és belekeverünk 2 zöld mandula aromát. (Szerintem másfél is elég. ) Fedőt teszünk rá hogy a gőzben a dara meg tudjon puhulni. Közben többször megkeverjük. Amikor ez a massza kihűl és a margarin is megdermed, rákenjük a tésztára és csokimázzal bevonjuk.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A mandulás kocka (zöld süti) elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook