Mandarinos tökleves recept
A Mandarinos tökleves hozzávalói:1/2 kg sütőtök
1 gerezd fokhagyma
1/2 mokkáskanál színes törött bors
fél édes mandarin leve
egy csipetnyi só
csipetnyi őrölt köménymag
A Mandarinos tökleves elkészítési módja:
A sütőtököt darabokra vágva megsütjük. Miután kihűlt, eltávolítjuk a kemény héját, darabokra vágjuk, és fél liter meleg vízzel botmixerrel péppé zúzzuk, majd átpasszírozzuk. Újabb fél liter vizet öntünk hozzá, belecsavarjuk a mandarin levét, fűszerezzük, sózzuk, felforraljuk, tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2013. szept. 7. 10:03
A mandarinos tökleves elkészítési módja és hozzávalói.