Linzer karikák recept
40 perc
A Linzer karikák hozzávalói:- 35 dkg liszt
- 25 dkg Ráma
- 15 dkg porcukor
- 1 citrom leve
- van. cukor
- lekvár
A Linzer karikák elkészítési módja:
A lisztet, a margarint, a porcukrot. a citrom levét jól összedolgozzuk, 1-2 órát pihentetjük. Utánna kb 3 mm vastagra kinyújtjuk és linzer szaggatóval kiszagatjuk (kis méretű) egy lukas, egy tele. Előmelegített sütőben (200 fok) fehérre sütjük, nem kell sokáig sütni, az alja is fehér maradjon. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, és lekvárral összeragasztjuk. Egy napíg hagyjuk állni, míg megpuhul.
Tojás nélküli időkben is nagyon finom sütemény.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: emrus, 2008. dec. 3. 06:48
A linzer karikák elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.