Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Diós pite, ahogy én készítem recept

Diós pite, ahogy én készítem recept

A Diós pite, ahogy én készítem hozzávalói:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 egész tojás
1 cs. sütőpor
1 ek tejföl
1/2 citrom héja és leve
csipet só
A töltelékhez:
4 tojás
20 dkg porcukor
2 ek tej
20 dkg darált dió
2 dl sárgabarack lekvár


A Diós pite, ahogy én készítem elkészítési módja:
A tésztához valókat összegyúrjuk és 20 percig pihentetjük. Míg pihen a tészta, elkészítjük a diós tölteléket. Ehhez a tojássárgákat a porcukorral és a tejjel habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd először belekeverjük a darált diót, a végén a cukros-tojásos egyveleget is. A tészta 2/3-át kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük a lekvárral és rásimítjuk a diós tölteléket. A maradék tésztából hosszú rudakat hengergetünk, és a tésztára pakoljuk, rácsot képezve. Előmelegített sütőben sütjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A diós pite, ahogy én készítem elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook