Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Kugler-ostya (Kugler Henrik- 1830-1905) recept

Kugler-ostya (Kugler Henrik- 1830-1905) recept

A Kugler-ostya (Kugler Henrik- 1830-1905) hozzávalói:
17 dkg cukor
32 dkg mogyoró -durvára vágva
22 dkg vaj
22 dkg cukor
5 db tojássárgája
ostya lapok


A Kugler-ostya (Kugler Henrik- 1830-1905) elkészítési módja:
17 dkg cukrot világos barnára piritjuk, hozzáadjuk a mogyorót,együtt pirítjuk egy kicsit, majd ha ki hűlt, megdaráljuk. A vajat habosra keverjük, és egyenként 5 tojásásgáját, hozzá adunk.Tüzön folyton keverve, felforraljuk, hozzáadjuk a darált mogyorót, és még melegen ostya lapra kenjük, majd a másik lapot ráheyezzük, valami nehezéket rakunk-rá. Másnap csokival be-vonjuk. Száradás után kis csíkokat vágunk és ugy tálaljuk Másnap 3-4 centis darabokra vágjuk,


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A kugler-ostya (kugler henrik- 1830-1905) elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook