Köményes, sajtos túrós pogácsa recept
A Köményes, sajtos túrós pogácsa hozzávalói:50 dkg tehéntúró
50 dkg margarin
50 dkg liszt
ízlés szerint só
kevés köménymag
1 tojás a kenéshez
15 dkg reszelt trappista sajt
A Köményes, sajtos túrós pogácsa elkészítési módja:
A túrót a puha margarinnal összegyúrjuk, sózzuk. Hozzátesszük a lisztet, jól összedolgozzuk. Hűtőszekrényben egy éjszakán át pihentetjük. Lisztezett deszkán nem túl vékonyra kinyújtjuk, reszelt sajttal és köménymaggal megszórjuk, kiszaggatjuk. (Ha nincs pogácsagattó, megteszi lisztezett vékogy falú pohárka is.) Tojással megkenjük, előmelegített sütőben megsütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. nov. 5. 07:42
A köményes, sajtos túrós pogácsa elkészítési módja és hozzávalói.