Kelbimbófőzelék recept
A Kelbimbófőzelék hozzávalói:0.5 kg fagyasztott (vagy friss) kelbimbó
2 közepes krumpli
1 fej vöröshagyma
1 pohár tejföl
1 ek liszt
3 ek. olaj
só, bors, pirospaprika
A Kelbimbófőzelék elkészítési módja:
A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem, pirospaprikát szórok rá. Hozzáadom a kelbimbót (ha aprók egyben, ha nagyobbak, kettévágva) és a kockára vágott krumplit, sózom, borsozom. Felöntöm vízzel, jó puhára főzöm. A lisztből és tejfölből készült habarással besűrítem.
Pörkölt, fasírt, sült virsli illik hozzá.
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: mmacus, 2015. jan. 10. 07:10
A kelbimbófőzelék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.