Húsmentes rakott krumpli recept
A Húsmentes rakott krumpli hozzávalói:50 dkg krumpli
37.5 dkg natúr joghurt vagy 2 kis dobozos
1 fej hagyma
3 db tojás
10 dkg füstölt sajt
só
bors
csombor
pirospaprika
kevés napraforgó olaj
A Húsmentes rakott krumpli elkészítési módja:
A krumplit héjában főzzük meg. Ha kihűlt, hámozzuk meg. A joghurtot keverjük ki a tojásokkal, sózzuk, borsozzuk meg, fűszerezzük csomborral. A hagymát karikázzuk fel. Egy hőálló tálat kenjünk ki olajjal, és a meghámozott krumpli felét karikázzuk bele egyenletesen. Terítsük el rajta a hagymát, és öntsük rá a joghurt felét. Szórjuk meg reszelt sajttal, és fedjük be a maradék krumplikarikákkal. Öntsük rá a maradék joghurtot, és szórjunk rá sajtot. (Én egy pici pirospaprikával is meghintettem.) Sütőbe téve, addig sütjük, amíg megpirul.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2012. jan. 3. 07:30
A húsmentes rakott krumpli elkészítési módja és hozzávalói.