Rakott krumpli saját módra recept
90 perc
A Rakott krumpli saját módra hozzávalói:1-1,5 kg hajában főtt krumli
4 főtt tojás keményre főzve
1 csomag baromfivirsli
2-3 darab pritamin vagy zöld paprika (esetleg vegyesen)
3-4 darab peradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg füstölt sajt
1 kis pohár joghurt vagy kefír
1 kis pohár zsírszegény tejföl
A Rakott krumpli saját módra elkészítési módja:
A krumplit, a tojásokat és a virslit meghámozzuk, karikára vágva vegyesen egy vékonyan kivajazott tűzálló tálba tesszük. tetejére tesszük a paprikát, a paradicsomot és a hagymát is vékonyra szelve. A kefírt és a tejfölt összekeverjük egy kis tálban, és az étel tetejére csorgatjuk. Tetejére reszelt füstölt sajtot teszünk. Hideg sütöbe tesszük, melyet azután 170 fokra állítunk. 35-40 perc után kész.
A tűzálló tál tetejét az első 30 perc alatt rajta kell tartani, az utolsó 5-10 percben le lehet venni.
Ha valaki az erősebb ízeket szereti, sütés előtt meg lehet sózni, de anélkül is finom, és egészségesebb.
Próbáljátok ki! Érdemes!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ibolyavirag, 2007. szept. 25. 21:49
A rakott krumpli saját módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.