Hogyan készül a házi körözött? (tudásbázis)

1 cs. túró, 1 doboz tejföl, pici só, törött paprika, köménymag, egy fej vörös- v. lila hagyma apró kockára vágva vagy reszelve. Ha piros arany, akkor se só, se paprika.

Ha a túró/tejföl házi, akkor nagyon finom! Friss kenyér+zöld/pritamin paprika... nyammmm

Sziasztok!

Én ugyanígy készítem, plusz még apróra vágott fokhagymást is teszek bele, tényleg isteni....

Jó étvágyat hozzá!!

A receptek c. topicban 9 db körözött reci szerepel! Mind finom és különleges. Mindenkinek megvan a sajátja, amire esküszik. Én pl mindig variálom a hozzávalókat és teszek bele capribogyót és szardellapasztát is. Lehet keménytojást is apróra vágva.

Egy biztos: a juhtúró, a pirospaprika, a vaj és a köménymag. (Nem margarin!) Ha fogyózol, ne csinálj, mert a juhtúró (liptói túró a lányneve) eleve zsíros. De csak az érett juhtúrótól lesz igazi. A bryndza ugyanez Szlovákiában és az finomabb is, persze jóval drágább!

4-5 napig eláll a hűtőben, mert nincs benne romlandó dolog, legfeljebb csak 'érettebb' lesz az íze, ami nem baj.

köszönöm szépen:-)

Nagyon szeretem,de a bolti az nem olyan,nem ízlik.

200 g juh­tú­ró, 100 g vaj, , te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 50 g vö­rös­hagy­ma (ap­ró­ra vág­va), só, kö­mény­mag

habosra kevered