Hogyan kell Borsó főzeléket készíteni? (tudásbázis)

Még lenne egy kérdésem mielőtt neki állok (már fő a borsó és az egészség :P).

A család többi tagja nem szereti pirospaprikával de én igen.Azt külön szeretném bele rakni (csak magamnak).Ezt hogy tudom megoldani h. minden jó legyen?

A legfinomabb zöldborsófőzi

- 1 nagy, vagy 2 kicsi dobozos zöldborsó (így hamarabb készen van)

- 1 nagy pohár tejföl

- kevéske olaj

- 4 csapott kanál liszt

- picuri só

- 1 evőkanál cukor

Elkészítés: A forró olajon picit megpirongatom a lisztet.

Ha már rózsaszín, de még nem égett, belerakom a tejföl 3/4-ét. Kevergetem, kavargatom, ha csomós, nem kell ijedezni.

Lassanként felöntögetem a borsó levével.Na, itt az ideje csomómentesre keverni.

Végül belezuttyantom a borsószemeket is. Összemelegítem, rotyogtatom, közben megsózom (keveset!) és cukrozom.

A maradék tejfölt tálaláskor biggyeszetem a közepére.

Még az ANYÓSOM is átvette tőlem ezt a módszert!

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 10 perc