Hideg szilvapuding recept
A Hideg szilvapuding hozzávalói:50 dkg szilva
2.5 dl tejszín
10 dkg kristálycukor
1 dkg zselatin
mentalevél
A Hideg szilvapuding elkészítési módja:
A szilvát megmossuk kimagozzuk,két szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit kevés vízzel és a cukorral megpároljuk,majd botmixerrel összetörjük.A zselatint 1 dl vízben beáztatjuk. A tejszínt kemény habbá verjük.A hab egyharmadát a szilvához adjuk és belekeverjük a felfőzött zselatint.Végül a maradék habbal készre keverjük. Poharakba töltjük,és hűtőben megdermesztjük. Tálalás előtt szilvakarikával és mentalevéllel díszítjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. júl. 4. 20:54
A hideg szilvapuding elkészítési módja és hozzávalói.