Hámántáska/ szilvalekváros süti recept
A Hámántáska/ szilvalekváros süti hozzávalói:35 dkg rétesliszt
15 dkg margarin
1 dkg élesztő
10 dkg cukor
pici só
reszelt citromhéj
2 tojás
kevés rum
szilvalekvár,vagy máktöltelék
A Hámántáska/ szilvalekváros süti elkészítési módja:
A lisztet összedolgozzuk a margarinnal és az élesztővel.Hozzákeverjük a cukrot,sót,citromhéjat,tojásokat és annyi rumot,hogy jól nyújtható legyen. Kinyújtva háromszög alakú darabokra vágjuk.Megtöltjük őket szilvalekvárral vagy máktöltelékkel,aztán jól összenyomkodjuk a három sarkot./összefogva,egymásra nyomjuk./ Tojással megkenjük és kikent tepsiben pirosra sütjük.
Ez egy zsidó sütemény.Egy nemzetiségi TV műsorban hallottam,onnan írtam le,ahogy elmondták.Még nem próbáltam,de hamarosan elkészítem.Biztos finom!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Tikka, 2009. júl. 5. 16:46
A hámántáska/ szilvalekváros süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.