Gyors és olcsó receptek (beszélgetés)

Sziasztok!

A főzelékek általában gyorsan elkészülnek. Ráadásul vannak olyan praktikák amivel még gyorsabbá lehet tenni.

Pl: Krumplifőzelék esetében: amíg pucolom és szeletelem a krumplit a beízesített levét felforralom. A felszeletelt krumplira ráöntöm a forrásban lévő már ízesített levet annyit,hogy ellepje. Így pár perc alatt megfő. Gyorsan behabarom a liszttel elkevert tejföllel és összeforralom. Közben ha kell ízesítem még.

Spenót esetében: A fagyasztott spenótot hagyom kiengedni. Én reggel ki szoktam venni és egy tálban hagyom,hogy magától felolvadjon. Egy edénybe teszek 1 liter tejet. Ebbe beleáztatok 4 db zsemlét. Amikor kész kinyomkodom,majd a tejbe a reszelő legnagyobb lyukán belereszelem. Ebbe még belereszelek a pici lyukon 2 gerezd fokhagymát és beleteszem a felengedett parajt. Teszek bele ételízesítőt. Még mindig hidegen összeturmixolom egyneművé. Ha kész,akkor folyamatos kevergetés mellett felforralom.

Pillanatok alatt elkészül és szerintem nagyon finom.

Babos tészta: Én általában gyufa tésztából készítem. van amikor bab konzervből és van amikor babból. A konzerv a gyorsabb,mert a bab előkészítése elég macerás. be kell áztatni,megfőzni,leszűrni,stb. A konzervbabot is le szoktam mosni. Készítek egy pörkölt alapot. Abba beleteszem a lecsepegtetett babot. Közben beízesítem és felöntöm vízzel. Krumplinyomóval annyira szétnyomom,hogy a babszemek kicsit szétmenjenek. Addig főzőm,hogy krémszerű legyen. Közben kifőzöm a tésztát és lecsepegtetés után beleöntöm a babos masszába. Összerottyantom és ha kell ízesítem.

Tejfölös tészta (Esetleg azért mehet rá sajt is.)

Kakaós tészta

Mákos tészta

Darás tészta (kis lekvárral)

Krumplis tészta

Szoktam venni mexikói zöldségkeveréket, vagy hasonlót, és azt lehet rizzsel összekeverni + virslivel, vagy tészta, zöldségkeverék, virsli, 1 natúr joghurt (kis zúzott fokhagymával). Nem is kell az egész zacskó zöldség, több alkalomra is jó.

Olcsó a paprikás krumpli is.

Borsólevest nagyon szeretem úgy, hogy nem teszek bele répát, csak borsót, petrezselyem zöldet és csurgatott tésztát.

Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink

keresd ezt..itt sok jó ötlet van:)

Virslis tojáspörkölt rizzsel

Csinálsz egy pöri alapot,beleteszed a megfőtt tojásokat négybe vágva,dobsz bele karikára vágott virslit(de anélkül is jó),össze rottyantod és már kész is!

A párolt rizst gondolom nem kell leírjam...

Olyan recepteket,ötleteket szeretnék, ami viszonylag olcsón meg lehet főzni. Lehetőleg bővebben :) /ne csak annyi, hogy bármilyen tészta:P/

Előre is köszi!

En most azt kerdeznem meg ,hogy menyi idot gondolsz a gyorsra es menyi kb. az olcso nalad?

Ugy talan konyebb lenne akkor segiteni.

Neked is szep napot !

Sziasztok!

Olyan recepteket keresek a hétköznapokra, amik gyorsan és aránylag olcsó alapanyagokból elkészíthetőek!

Előre is köszönöm!

Szép napot mindenkinek!