Grillezett húspogácsa recept
A Grillezett húspogácsa hozzávalói:60 dkg marhahús darálva
40 dkg sertéshús darálva
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 csipet só
1 csipet egész fekete bors
1 csipet ételízesítő
1 kk zöld pesto bazsalikom
1 marék bazsalikom levél
1 marék finomra vágott zöldpetrezselyem
A Grillezett húspogácsa elkészítési módja:
A darált húsokat öntsük egy tálba, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymákat és fűszereket, majd alaposan keverjük át. Gombócozzuk ki.Egy gombóc 10 dkg-os legyen. Ezután lapítsuk el, és süssük meg faszén parázs fölött, folyamatosan forgatva. Köretnek friss saláta, grillezett burgonya illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. aug. 12. 23:42
A grillezett húspogácsa elkészítési módja és hozzávalói.