Grape fruitos csirkemell recept
45 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Grape fruitos csirkemell hozzávalói:2 db kisebb csirkemellfilé
2 db grape fruit
5 dkg vaj (vagy margarin)
liszt a bundázáshoz
1 tk. patikasó, 1 kk. őrölt fehér bors, késhegynyi őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg, őrölt fahéj, ízlés szerint cukor
A Grape fruitos csirkemell elkészítési módja:
A csirkemelleket 4 darabra vágtam. Megsóztam, majd a grape fruitok kicsavart levét rálocsoltam és kb. 10 percig állni hagytam. Ezután a húst lecsöpögtettem, a lisztben meghempergettem, a felforrósított vajon mindkét oldalán átsütöttem. Ráöntöttem a grape fruit levét, fűszereztem sóval, borssal, gyömbérrel, szegfűszeggel, fahéjjal és fedő alatt puhára pároltam. Amikor már megpuhult a csirkemell csak akkor ízesítettem kevés cukorral. Mazsolás rizzsel a legfinomabb, de ropogósra sütött burgonyát is lehet tálalni mellé.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. dec. 20. 19:20
A grape fruitos csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.