Göngyölt hús sonkával és sajttal recept
A Göngyölt hús sonkával és sajttal hozzávalói:-6 szelet rövid karaj
-6 szelet sonka ( pápai-vagy zsúrsonka )
-6 vékony szelet trappista sajt
só, zsemlemorzsa, liszt, tojás,
A Göngyölt hús sonkával és sajttal elkészítési módja:
A karajt tenyérnyi nagyságra kiklopfoljuk, vékonyra, enyhén besózzuk. Rátesszük előbb a sonkát, majd a sajtot, felgöngyöljük szorosan majd hústűvel vagy fogpiszkálóval megtűzzük. Bepanírozzuk és lassú tűzön olajban megsütjük. Sült krumplival, főtt krumplival vagy rizzsel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: tücsimücsi, 2008. dec. 30. 10:47
A göngyölt hús sonkával és sajttal elkészítési módja és hozzávalói.