Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Sajtos rakott pulykamell recept

Sajtos rakott pulykamell recept

A Sajtos rakott pulykamell hozzávalói:
1 kg pulykamell
40 dkg reszelt sajt (legjobb ha fele trappista, fele füstölt)
5 dl tej
5 db tojás
fokhagymakrém
zsemlemorzsa
liszt
margarin



A Sajtos rakott pulykamell elkészítési módja:
A pulykamellet szeletekre vágva beáztatom fokhagymás tejbe 2 órára. A sajtot és 4 db tojást jól összekeverem. A pulykamell szeleteket a tejből kivéve először lisztbe, majd 1 db tojásba forgatom, végül pedig a reszelt sajtos-tojásos keverékbe. A szeleteket egymásra teszem, majd ráöntöm a maradék sajtos-tojásos keveréket. A sütőben közepes lángon kell addig sütni míg szép piros nem lesz.

Ha valaki nem bírja a fokhagymát, akkor úgy is jó ha sima vöröshagymát, karikákra vágva rakunk a tejbe és ebbe áztatjuk a pulykát.


Kategória: Húsételek receptjei


A sajtos rakott pulykamell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook