Gombás csirke recept
A Gombás csirke hozzávalói:1,5 kg-os csirke
2 ek. olaj
1 kisfej vöröshagyma
30 dkg gomba
1 dl tejföl
1 ek. liszt
só, bors
1 csokor petrezselyemzöld
A Gombás csirke elkészítési módja:
Az olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, megforgatjuk benne a feldarabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vízzel puhára pároljuk.Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, azzal méd 5-10 percig pároljuk, végül a tejfölben elkevert liszttel az egészet besűrítjük.Finomra vágott petrezselyemzölddel meghintjük és rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Kicsivuk, 2007. okt. 25. 09:43
A gombás csirke elkészítési módja és hozzávalói.