Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Amerikai töltött tojás recept

Amerikai töltött tojás recept

Az Amerikai töltött tojás hozzávalói:
8 főtt tojás
10-10 dkg sonka és gomba
1 fej vöröshagyma
2 ek. mustár
12 dkg liszt
2 tojás
20 dkg zsemlemorzsa
só, olaj a sütéshez.


Az Amerikai töltött tojás elkészítési módja:
A főtt tojások laposabbik végét levágjuk, a tojássárgáját egy kiskanál segítségével óvatosan kikaparjuk úgy, hogy a fehérje ne sérüljön meg.A finomra vágoot hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és puhára pároljuk.Beletesszük az apró kockára vágott sonkát, az áttört tojássárgáját, majd kevés mustárral ízesítjük.Meghintjük 5 dkg zsemlemorzsával, majd ezzel a masszával a tojásokat megtöltjük. Visszahelyezzük a levágott fehérjecsúcsokat, majd a tojásokat lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk,és forró olajban megsütjük.


Kategória: Tojásételek receptjei


Az amerikai töltött tojás elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook