Fokhagymás busa recept
A Fokhagymás busa hozzávalói:4 nagy busa szelet
4 gerezd fokhagyma
só
bors
a hal áztatásához tej
a sütéshez olaj
A Fokhagymás busa elkészítési módja:
A szeleteket sózzuk borsozzuk és rákenjük a zúzott fokhagymát.Egy lapos edénybe fektetjük,annyi tejet öntünk rá ,hogy ellepje.l Legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük.Másnap a tejből kiiemeljük és a nedvességet papírtörlővel leitatjuk.A hal mindkét oldalát kevés olajjal megkenjük.Roston vagy grillsütőben kb 15 perc alatt megsütjük.Köretnek burgonyapürét kínálunk mellé.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. júl. 18. 23:26
A fokhagymás busa elkészítési módja és hozzávalói.