Fitt tojássaláta recept
A Fitt tojássaláta hozzávalói:4 tojás
100 g zsírszegény joghurt
100 g hónapos retek
40 g zellerszár
15 db friss bazsalikomlevél
0,5 csokor snidling
0,25 csokor petrezselyemzöld
1 sárgarépa
10 g mustár
fél citrom
fekete töröttbors
só
25 perc
A Fitt tojássaláta elkészítési módja:
A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk, és kihűtjük. A zöldfűszereket apróra vágjuk, a retket, és a zellerszárat vékony csíkokra szeleteljük, a sárgarépát lereszeljük. A joghurthoz hozzákeverjük a citrom levét, a mustárt, ízesítjük sóval, borssal. Belekeverjük a zöldfűszereket, zellerszárat, és a retket. 3 tojást durvára vágjuk, egyet pedig cikkekre. Az apróra vágott tojást az öntethez keverjük és hozzákeverjük a reszelt sárgarépát is. A tojássalátát cikkekre vágott tojással díszítjük. Mellé friss kenyeret kínálunk.
Önmagában is fogyasztható, vagy köretként szárnyasok mellé is.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. febr. 19. 07:38
A fitt tojássaláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.