Fasírt paleo módon recept
A Fasírt paleo módon hozzávalói:25 dkg darálthús
egy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
só,bors, pici pirospaprika
1 tojás fehérje
1 nagy szál sárgarépa reszelve
zabkorpa amennyit felvesz
körethez:
zeller, gyömbér, petrezselyem
savanyú káposzta
A Fasírt paleo módon elkészítési módja:
A hozzávalókból húsgombócokat formáltam, meghempergettem egy kicsit a maradék zabkorpában és olaj helyett kevés zsírban kisütöttem. Zellerpüré: Egy nagyobb zellert felkockáztam, sós vízben megfőztem, de előtte egy pici gyömbért reszeltem bele, a végén egy marék petrezselyem zöldet szórtam még a zellerre. Azzal a zsírral ízesítettem amiben a fasírt sült. Krumplinyomóval összetörtem, savanyú káposztával tálaltam.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. júl. 21. 06:30
A fasírt paleo módon elkészítési módja és hozzávalói.