Dunai halászlé recept
A Dunai halászlé hozzávalói:1 kg ponty
harcsa
törpeharcsa
2 fej hagyma
édes és csípős házipaprika
A Dunai halászlé elkészítési módja:
A karikára vágott hagymát és a halszeleteket a bográcsba rétegesen rakom le. Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Forráskor, ahol buzog, beleszórom a paprika felét. Csak rázogatva főzöm, sohasem keverem. A főzés vége felé beleteszem a tejet és az ikrát, majd a paprika maradékát.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: c209f3e848, 2007. ápr. 23. 09:30
A dunai halászlé elkészítési módja és hozzávalói.