Cukkinis finomság recept
45 perc
A Cukkinis finomság hozzávalói:500 g cukkini
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
150 g kemény sajt
150 g füstölt hús ( darálva )
150 ml olaj
200 g liszt
1 cs sütőpor
3 db tojás
só, bors, majoranna
A Cukkinis finomság elkészítési módja:
A cukkinit, vöröshagymát fokhagymát, sajtot lereszeljük.Összekeverjük ezeket a füstölt hússal.Fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, majd hozzákeverjük az olajat, lisztet, sütőport és a 3 tojás sárgáját. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a már meglévő masszába. Kivajazott, zsemlemorzsás hőálló tálban 25-30 percig sütjük úgy 190 fokon.
Én úgy ízlés szerin fűszereztem és szép aranybarnára sülve vettem ki a sütőből.Nálunk nagy sikert aratott.Magában vagy akár rizzsel vagy francia salátával is nagyon finom szerintem.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: a900f63755, 2009. aug. 19. 18:04
A cukkinis finomság elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.