Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Csokiskuglóf (elrontva) recept

Csokiskuglóf (elrontva) recept

A Csokiskuglóf (elrontva) hozzávalói:
10 dkg csoki
10 dkg cukor
70 dkg fehérliszt
3 dkg élesztő
6 tojás
25 dkg vaj
1-2 dl tej

amit nem írt a könyv az kb 15 dkg rétesliszt


A Csokiskuglóf (elrontva) elkészítési módja:
a szokásosan nekilátsz tej felfuttatod az élesztővel liszt tojás és a többi hozzávaló. Mivel én a tojásokat kihagytam (véletlenül)így kemény lett elsőre.De a kelesztésből volt még hátra idő.Na gyorsan rá a tojásokat éshát miért is ne a félkész tészta nem akarta bevenni a tojásokat.Na át atálasmixerbe és elkezdtem dagasztatni azzal.Folyamatosan adagoltam a réteslisztet bele.Amikor eléggé ragacsos lett az állaga, és lejött faxni nélkül az edény faláról hagytam 10 percet pihenni a radiátoron. Aztán kivajaztam a formát és úgy ahogy volt mindennemű újragyúrás nélkül beleöntöttem a formába, kicsit összehúztam a 2 végét és 180 fokra felmelegített sütőben 40-45 perc alatt készresütöttem.

Hát megsütöttem és bátran állítom eszméletlen finom lett. Könnyebb a piskóta tészájánál.
Lágy.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A csokiskuglóf (elrontva) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook