Csokis-túrós muffin recept
40 perc
A Csokis-túrós muffin hozzávalói:35 dkg liszt
3 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
18 dkg vaj
18 dkg cukor
3 tojás
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg túró
1 doboz kefir
5 dkg csokoládé
A Csokis-túrós muffin elkészítési módja:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk vagy muffinpapírral béleljük. Az csokoládét nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük vagy zöldséghámozóval forgácsoljuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval és végül a kefirrel. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a száraz anyagokat végül belekeverjük a csokireszeléket is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.
Ha muffinpapírban sütjük, akkor melegen sajnos nem lehet szépen lehúzni róla, de miután kihűl gyönyörűen lejön.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: win, 2007. febr. 19. 13:34
A csokis-túrós muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.