Csokis kocka recept
A Csokis kocka hozzávalói:Tészta:
50 dkg liszt,
1 sütőpor,
1 tojás,
15 dkg porcukor,
15 dkg margarin,
1 dl tejföl
Krém:
6 kanál cukor,
2,5 dl tej,
5 kanál liszt,
20 dkg margarin
Glazúr:
10 dkg csokoládé
A Csokis kocka elkészítési módja:
A hozzávalókat összekeverjük és 3 tortalapot sütünk belőle a tepsi hatulján (igen vékonyak a lapok). A krémhez karamellizáljuk a cukrot, felöntjük 1 dl vízzel és addig főzzük, míg sűrű lesz. Egy edényben összekeverjük a tejet a liszttel, és hozzáfőzzük a karamellt. Az egészet együtt főzzük sűrűsödésig. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a margarint, mixerrel jó habosra kikeverjük. Ezzel megtöltjük a tortalapokat, tetejét pedig bevonjuk csokoládéval.
Finom!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: norahhh, 2006. aug. 9. 12:45
A csokis kocka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.