Csőben sült tökszeletek kapros-fűszeres öntettel. recept
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Csőben sült tökszeletek kapros-fűszeres öntettel. hozzávalói:kb. 1 kg tök vagy cukkini
2 pohár tejföl 12%-os /vagy 1 pohár tejföl és 1 pohár kefir/
2-3 db tojás
10-15 dkg sajt reszelve
1 csomó kapor,vagy szárított kapor ízlés szerint
só
bors
vaj,vagy olaj
A Csőben sült tökszeletek kapros-fűszeres öntettel. elkészítési módja:
A tököt megtisztítom,kettévágom hosszában és kiveszem a belsejét. Kb. 1 cm széles szeleteket vágok belőle,és a szeleteket még félbe vágom,hogy könnyen elférjen a tepsiben. Besózom a tökszeleteket,kicsit állni hagyom,majd kivajazott,vagy olajozott tepsibe /tűzálló edénybe/sorba lerakom. Előmelegített sütőbe teszem,és 180-200 fokon addig sütöm,ameddig puha nem lesz a tök. Közben a tojásokat,tejfölt,sajtot,sót,borsot,kaprot egy tálban összekeverem. Amikor már puha a tök,a keveréket egyenletesen elosztva ráöntöm a tetejére. Visszateszem a sütőbe,és addig sütöm,amíg szép rózsaszínűre nem sült. Kockára vágva tálalom. Magában is nagyon finom,de köretként is alkalmazható sültekhez.
Ez a mennyiség 2-3 adagra elég.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2010. szept. 9. 16:06
A csőben sült tökszeletek kapros-fűszeres öntettel. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.