Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Csőben sült póré sonkával recept

Csőben sült póré sonkával recept

A Csőben sült póré sonkával hozzávalói:
3 db 10 cm-es póréhagyma
2 dl tej
2 dkg liszt
2 dkg vaj
10 dkg kemény sajt
3 szelet sonka
4 dkg zsemlemorzsa
bors


A Csőben sült póré sonkával elkészítési módja:
A sütőt 180 fokra előmelegítem. A pórét félkészre párolom kevés vízben kb. 5 perc). A vajat felolvasztom, beleteszem a lisztet, folyamatos keverés mellett jó fél percig pirítom, de ne barnuljon meg. Ezután vékony sugárban elkezdem hozzáönteni a tejet, keverem, nehogy csomós legyen. Keverés közben sűrűsödésig főzöm. A tűzről levéve elkeverem benne a reszelt sajt felét, egy csipetnyi borsot adok hozzá. Az egyik sonkaszeletet kiterítem, ráteszek egy pórét, begöngyölöm. A többivel is így teszek. A tekercseket kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tűzálló edénybe teszem, ráöntöm a sajtszószt, meghintem a maradék sajttal, és 20 percig sütöm.


Kategória: Egytálételek receptjei


A csőben sült póré sonkával elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook