Csirkés rizottó tejfölösen recept
60 perc
ZsírszegényA Csirkés rizottó tejfölösen hozzávalói:
50 dkg rizs
30 dkg csirkemellfilé
1 pár virsli
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 db közepes paradicsom
1/2 dl félédes fehér bor
3 ek. étolaj
Fűszerek ízlés szerint: patikasó, őrölt kömény, morzsolt majoránna, őrölt fűszerpaprika
A Csirkés rizottó tejfölösen elkészítési módja:
A vöröshagymát megtisztítottam és felaprítottam. Az étolajon megdinszteltem majd a felkockázott csirkemellfilét hozzáadtam és fehéredésig pirítottam. Hozzáöntöttem a 0,5 dl bort, kb. 5 percig pároltam, majd hozzáadtam az apróra vágott paradicsomot, a felaprított virsliket és fűszereztem. Pár perc után hozzákevertem a tejfölt, és szintén kb. 5 perc után már ment is bele a rizs. Kis adagokban hozzáöntöttem a kétszeres mennyiségű vizet, közben folyamatosan kevergettem a rizottót. Akkor lett kész, amikor a rizs már megpuhult.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2021. szept. 20. 10:35
A csirkés rizottó tejfölösen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.