Tejszínes-fokhagymás csirkemell, gluténmentesen recept
30 perc
ZsírszegényA Tejszínes-fokhagymás csirkemell, gluténmentesen hozzávalói:
70 dkg csirkemell filé,1 kisebb fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma,2dl főzőtejszín(glutén mentes),sajt 5 dkg,vaj 5 dkg,késhegynyi őrölt szerecsendió,só,bors ízlés szerint,útifűmaghéj 1 kanálnyi,petrezselyem zöld,
A Tejszínes-fokhagymás csirkemell, gluténmentesen elkészítési módja:
A húst jól megmosom felkockázom.A vajat olvasztom és a feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem benne,hozzáadom a húst addig keverem míg kifehéredik.Vízzel felöntöm fedő alatt párolom,sózom,borsozom.a reszelt sajtot, a tejszínt,zúzott fokhagymát,szerecsendiót elkeverem.Leveszem a fedőt és amikor már majdnem kész hozzáöntöm a tejszínes keveréket,kicsit még főzőm vele.Végén besűrítem kicsit az útimagfűvel és megszórom petrezselyem zölddel. Én burgonyát sütöttem mellé,de bármilyen köret jó hozzá.
Pontos
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: hajnallányka, 2021. szept. 9. 11:37
A tejszínes-fokhagymás csirkemell, gluténmentesen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.