Csirkés cucc Melcsike módon recept
A Csirkés cucc Melcsike módon hozzávalói:1 kg csirke felsőcombfilé
1 kg csiperke gomba
1,5 kg újkrumpli
1 kg vöröshagyma
5-6 gerezd fokhagyma
Pirospaprika, só, tárkony, bors
A Csirkés cucc Melcsike módon elkészítési módja:
A csirkehúst felkockázom, gombát tisztítás után szintén kockázom, hagymát apróra szelem. Az újkrumplit is megkaparom, kockázom. Fokhagymát aprítom. Jó nagy fazékba egyszerre kevés olajon felteszem a húst a hagymával és fehéredésig jól összesütöm. Rádobom a gombát, fokhagymát, azzal tovább pirítom, majd mehet rá paprika, só, tárkony, bors. Ezekkel is egyet rottyantom majd felöntöm vízzel, hogy ellepje. Kb 15 percig főzöm forrás után. Mehet bele a krumpli, felforr és még kb 10 percig főzöm. Puha friss kenyérrel szeretjük. Ezt az adagot 5 tagú családnak főzöm.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Bless the child, 2020. jún. 10. 18:21
A csirkés cucc melcsike módon elkészítési módja és hozzávalói.