Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel recept
A Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel hozzávalói:csirkemell
bacon
snidling (metélőhagyma)
tejföl
fokhagyma
só
bors
burgonya
A Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel elkészítési módja:
A csirkemellet megtisztítjuk, feldaraboljuk. Ezután betekerjük a baconszalonnába. Krumpliágyra fektetjük a tepsibe. (A krumplikat nem szoktam meghámozni, csak erős dörzsivel megtisztítani, a rossz részeket levágni, és 4 darabba vágni.) A tetejét megszóróm frissen őrölt borssal, és betolom a sütőbe. Kb. 35-40 perc elég. Ezalatt összeállítom a snidlinges-tejfölös mártogatóst. A tejfölt egy edényben elkeverem, hozzáadok kevés sót, kellemes mennyiségű snidlinget, apróra zúzott fokhagymát (a granulátum is megteszi), és megint egy kis friss őrölt borsot.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Gvivike, 2008. jan. 15. 20:16
A csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel elkészítési módja és hozzávalói.