Csirkemájas, sonkás palacsinta rántva recept
A Csirkemájas, sonkás palacsinta rántva hozzávalói:- sós palacsinta tészta
- 40 dkg csirkemáj
- 20 dkb sonka
- 2 tojássárgája
- 1 nagy fej hagyma
- só,bors,majoranna
A Csirkemájas, sonkás palacsinta rántva elkészítési módja:
Sós palacsinta sütése. Finomra vágni a hagymát zsíron pirítani,beletenni a csirkemájat,kockára vágott sonkát. Együtt párolni,só,bors,majorannával izesíteni. Mikor a máj puha,késsel darabokra vágni,majd tojássárgájával megkötni(ráütni,ez összefogja),majd lehűteni. Betölteni vele a palacsintákat, bepanírozni, forró olajban sütni.
Tartármártással isteni:-)))
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 9ac093e955, 2010. jan. 12. 18:37
A csirkemájas, sonkás palacsinta rántva elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.