Csirkegombóc recept
A Csirkegombóc hozzávalói:200 g főtt csirkehús
1 tojás
petrezselyemzöld
só
2 evőkanál zabpehely (20g)
A Csirkegombóc elkészítési módja:
1. A csirkehúst bőröstől megdaráljuk, elkeverjük a tojássárgájával, apróra vágott petrezselyemzölddel. 2. Hozzáadjuk a zabpelyhet és a felvert tojást könnyedén belekeverjük. 3. 4 gombócot formázunk. 4. Forrásban lévő sós vízben addig főzzük a gombócokat, amíg fel nem jönnek a víz tetejére, majd leszűrjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 1735a4c703, 2009. szept. 30. 13:40
A csirkegombóc elkészítési módja és hozzávalói.