Csicsóka saláta recept
10 perc
A Csicsóka saláta hozzávalói:25 dkg Csicsóka
2 alma
1 fej lilahagyma
só
ecet
víz
cukor
2 ek tejföl
A Csicsóka saláta elkészítési módja:
A megtisztított almát, csicsókát(nyersen, csak mosva, pucolva), hagymát lereszeled, tökreszelőn, zsülienre, ki, hogy szereti. Kicsit besózod. A vízből, cukorból, ecetből salátalevet csinálsz és összekevered a reszelt egyveleggel majd tejfölt keversz bele.
A receptet a piacon egy nénitől kaptam, szerintem nagyon finom .
A csicsókáról érdemes tudni, hogy a krumplihoz hasonlóan elkészíthető, íze is hasonló, de jelentősen kevesebb a keményítőtartalma.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Kátya99, 2010. okt. 18. 16:30
A csicsóka saláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.