Citromos túrótorta 1. recept
A Citromos túrótorta 1. hozzávalói:A tésztához
20 dkg omlós keksz
10 dkg margarin
A töltelékhez
75 dkg túró
25 dkg porcukor
2 citrom leve
1 citrom lereszelt héja
2 zacskó instant zselatin
4 dl tejszín
1 csomag habpor
A mázhoz
1 csomag zselatin
1 dl narancsszörp
2 evőkanál citromlé
1,5 dl víz
A Citromos túrótorta 1. elkészítési módja:
A kekszet zacskóba tesszük és klopfolóval kicsit összetörjük, majd simára keverjük a felolvasztott margarinnal. Egy kapcsos tortaforma alját kicsit bevizezzük, és belenyomkodjuk a tésztát. A túrót a cukorral, citromlével, a citrom héjával összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatint. A tejszínt a habporral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a mázat. A szörpöt, a citromlevet és a vizet felmelegítjük (ne forrjon), és hozzáadjuk a zselatint. Ha egy kicsit kihűlt, rákenjük a túrókrémre, és újra hűtőbe rakjuk, amíg megdermed.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: hpkati, 2011. ápr. 7. 07:53
A citromos túrótorta 1. elkészítési módja és hozzávalói.