Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Chilis bab recept

Chilis bab recept

A Chilis bab hozzávalói:
50 dkg sovány darált marhahús
2 ek napraforgó olaj
200 g konzerv vörösbab
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
3 db chili (ízlés szerint)
2 dl száraz vörösbor
3 dl marha alaplé
1 kávéskanál fűszerpaprika
50 g sűrített paradicsom
1 kávéskanál római kömény
2 késhegynyi koriander (őrölt)
0.5 kávéskanál cayenne bors
0.5 kk oregánó
0.5 kk kakukkfű
só ízlés szerint


Chilis bab

A Chilis bab elkészítési módja:
A hagymát, fokhagymát,paprikát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A konzerv babról leöntjük a levét, jól lecsöpögtetjük. Az olajon megfuttatjuk a kétféle hagymát majd rádobjuk a darált húst és addig kevergetjük, míg mindenütt megkapja. Ráöntjük a bort és összeforraljuk. Ezután beletesszük a fűszereket, hozzáadjuk a leszűrt babot, felöntjük a húslevessel. Ha forr, kis lángon legalább fél órát főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Akkor jó, ha sűrű leve van.


Kategória: Húsételek receptjei


A chilis bab elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook