Burgonyás cukkinifasírt recept
A Burgonyás cukkinifasírt hozzávalói:2 cukkini
2 közepes nagyságú krumpli
1 tojás
2-3 evőkanál liszt
2 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors
étolaj
A Burgonyás cukkinifasírt elkészítési módja:
A cukkinit és a krumplit lereszelem, sózom, borsozom, beleütöm a tojást, hozzáadom a lereszelt fokhagymát és a lisztet. A hozzávalókat jól összekeverem. Nagy evőkanálnyi halmokat rakok egy kiolajozott, előmelegített serpenyőbe. A lángot mérsékelem a serpenyő alatt. Amikor a fasírtok alsó oldala megpirul, megfordítom, és kicsit lenyomkodom őket, aztán megsütöm a másik felüket is.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2012. máj. 19. 22:19
A burgonyás cukkinifasírt elkészítési módja és hozzávalói.