Bihari szilvás tekercs recept
A Bihari szilvás tekercs hozzávalói:5 vagy 6 szelet tarja
szeletelt trappista sajt
5 vagy 6 szem szilva befőtt és szeletelt sonka
5 tojás
zsemlemorzsa
liszt
olaj
A Bihari szilvás tekercs elkészítési módja:
Kiverjük a húst és rátesszük a szeletelt sajtot, arra a szeletelt sonkát, egy szem szilvát, de kettévágva és az egészet feltekerjük, hústűvel a két végét leszúrjuk, majd bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük. Amikor kisült és meghűlt, karikára szeleteljük, és a tetejére szórhatunk reszelt sajtot.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: pingumaci, 2009. aug. 14. 14:26
A bihari szilvás tekercs elkészítési módja és hozzávalói.