Ánizsperec recept
Az Ánizsperec hozzávalói:- 14 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- citromhéj
- fél dkg ánizsmag
- két egész tojás
- annyi tojásfehérje, amennyivel megkenjük
Az Ánizsperec elkészítési módja:
Lereszeljük a citromot. A tojást alaposan megmossuk, szárazra töröljük, majd óvatosan feltörjük. Összekeverjük a hozzávalókat. Apró pereceket készítünk, majd tojásfehérjével megkenjük, cukorral meghintjük.
Lassú tűznél kell megsütni
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 4c35511f0b, 2009. márc. 20. 22:47
Az Ánizsperec elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.