Álom pite recept
Az Álom pite hozzávalói:- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 20 dkg cukor
- 1 egész tojás
- 15 dkg zsír vagy 20 dkg sütőmargarin
- 2 dl tejföl
- A töltelékhez:
- banán, meggy, alma, túró is lehet, ízlésünknek megfelelően ízesítve.
Az Álom pite elkészítési módja:
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. A felét tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk. A tölteléket elkészítjük. Az almát reszelve, jól kinyomkodva levétől, fahéjjal, cukorral, vaníliás cukorral ízesítve. A meggyet kimagozva, cukorral megszórva, fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük. A túrót tojássárgával, reszelt citromhéjjal, fahéjjal, cukorral, vaníliás cukorral és a tojásfehérje felvert habjával készítjük. A banánt vaníliacukorral, de akár az imént leírt túróval is összekeverhetjük. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán, majd a maradék tésztával berácsozzuk, de lehet teljes beborítani is. Tojással megkenjük, és forró sütőben aranybarnára sütjük.
Én mind a négy töltelékkel elkészítettem, de legjobban az banánosat kedveljük. Anyukám pedig az almásra esküszik, savanykásabb alma a megfelelő.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bf861243a6, 2009. márc. 12. 22:50
Az Álom pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.