Alessandro kedvenc téli reggelije recept
30 perc
Az Alessandro kedvenc téli reggelije hozzávalói:1 doboz chilis babkonzerv,
1 doboz kukorica konzerv,
2 db közepes nagyságú grillkolbász,
1 nagy fej vöröshagyma,
2-3 nagy gerezd fokhagyma,
2 evőkanál étolaj,
5 dkg vaj,
1 teáskanál őrölt pirospaprika,
1 teáskanálnyi csípős erős paprikakrém,
1 teáskanál ételízesítő,
1 kávéskanál őrölt fekete vagy színes bors,
1 kávéskanál őrölt kömény,
ízlés szerint só
Az Alessandro kedvenc téli reggelije elkészítési módja:
Egy serpenyőben a zsiradékokon közepes lángon elkezdem sütni egészben a grillkolbászokat. Mindkét oldalukon 3-4 percig pirítom őket. Eközben megtisztítom és felkockázom a vöröshagymát, majd hozzáadom a kolbászokhoz. Kb. 5 perc együtt dinsztelés után, hozzáteszem a felaprított fokhagymákat is. Pár perc kevergetés után hozzáöntöm a chilis babkonzervet, a fűszereket és továbbpárolom az egészet úgy 10 percig. Mikor összeérnek az ízek, a legvégén jöhet a kukoricakonzerv is. Kb. még öt perc és kész az egész.
Friss félbarna vagy rozs kenyérrel tálalom. Nagyon finom, laktató, igazi férfias reggeli.
A fenti adag két személynek is elegendő.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
http://kepkezelo.com/images/i2t2zypekxcs6y6e05xl.jpg
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2017. jan. 15. 16:19
Az alessandro kedvenc téli reggelije elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.