Villámgyors kukoricaleves recept
20 perc
?
A Villámgyors kukoricaleves hozzávalói:2 főttkukorica-konzerv
2 leveskocka (húsleves, erőleves, hasonló)
1 közepes fej vöröshagyma
1 nagy gerezd fokhagyma (vagy mokkáskanál fokhagyma-granulátum)
kis szerecsendió
1 liter tej
kevés olaj
1 csomag levesgyöngy (aki nem ismerni: zöldborsó nagyságú, ropogós olajban sült fánkocskák, franciás, tejes-tejszínes levesekre szokás önteni)
A Villámgyors kukoricaleves elkészítési módja:
Figyelj, megy, mint a villám: 1. Vöröshagyma megpucc, apróra összevág, olajon világosra pirít, (10 perc) 2. felenged vízzel, kiforral, közben beletesz fokhagyma, leveskockák, szerecsendió, tej, épp hogy csak összeforral (újabb 10 perc) 3. 2 kukorica konzerv kinyit, beleönte, felkavar, elzár azonnal. Kész!
Vendégeknek és extra-hízókúra esetén tej helyett tejszínnel készítsük, rendkívül ízletes (csak hát hízlal), továbbá szintén vendégeknek, illetve ünnepi alkalmakkor szoktam felturbózni tálaláskor a tányérba kiszedett levesekre (és levesgyöngyökre) szórt, finomra reszelt füstölt sajttal. Isteni! Jó étvágyat hozzá! :-)
Ha hazamész délután, nincs otthon jóformán semmi, és 20 percen belül ennél valami fincsit és meleget, ez a legkényelmesebb és leggyorsabb, hisz gyakorlatilag csak egy hagymatisztítás-aprításból áll a munka, a többit a tűzhely végzi el!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: onlány, 2007. okt. 24. 18:00
A villámgyors kukoricaleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.