Kedvenc zöldséglevesem recept
A Kedvenc zöldséglevesem hozzávalói:1 cs újhagyma,vagy 1 póréhagyma
1 csomag leves zöldség
1 öklömnyi kelkáposzta,
1 nagyobb krumpli
5-10 dkg szalonna,
15 dkg tortellini
1 húsleves kocka
só,bors
A Kedvenc zöldséglevesem elkészítési módja:
A zöldséget krumplit gyufaszálnyi csikokra vágjuk,a hagymát zöldjével vékony karikára.A szalonnát kis kockára vágjuk,kiolvasztjuk.Rádobjuk a zöldségeket,a húsleves kockát,kevés vizet öntünk rá és megpároljuk.Majd felengedjük kellő mennyiségü vizzel,borsozzuk,ha kell utána sózzuk,majd ha felfort,bele rakjuk a tortellinit,és megfözzük.
Mi úgy szeretjük ha kevés lé van rajta.Tortellini helyett,tésztával is lehet késziteni.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2007. okt. 21. 15:33
A kedvenc zöldséglevesem elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.