Zsúr pogácsa recept
A Zsúr pogácsa hozzávalói:48 dkg liszt
21 dkg fagyos zsír
1/2 ek só
1 tojás
1 cs sütőpor
2 dl tejföl
tetejére tojássárgája
A Zsúr pogácsa elkészítési módja:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejüket késsel berecézzük, megkenjük tojássárgájával, majd közepes tüznél sütjük.
Érdemesebb kicsit nagyobb szaggatóval szaggatni, mert kiszáradhat, ha túlsütjük, de nagyon finom, és gyors.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: 471a99eb9c, 2009. nov. 15. 10:42
A zsúr pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.